Fondue & Raclette
Gjithmonë e njohur, fondue jonë (me porosi paraprake)
Fondue Chinoise & Bourguignonne
Vidhni copat e buta të mishit në nxehtësi
Bouillon (vaj), ne ju shërbejmë një zgjedhje të gjerë
në enët anësore pikante dhe salcat e imëta,
sallatë e përzier, pjata anësore: patate të skuqura ose oriz (nga 2 persona)
Fondue djathi
përzierja jonë popullore e shtëpisë Emmentaler, Gruyère dhe djathi Appenzeller me bukë të imët shtëpie (nga 2 persona.)
Raclette
të gërvishtni veten me patate, turshi të përzier, sallatë të përzier dhe pjata anësore të imëta (nga 2 persona)